Ставрида (Caranx trachurus) - рыба из см. Carangidae, близкого к
макрелевым (Scombridae). По бокам лежат по ряду килеватых чешуйчатых
щитков каждый с шипом. Два спинных плавника хорошо развиты, придаточных
плавников нет, перед заднепроходным 2 свободных шипа, грудные плавники
длинные, чешуйки кроме боковых щитков мелки. Цвет сверху
голубовато-серый, снизу серебристый, плавники сыроватые. Длина до 30 см.
Водится в Средиземном, Черном и Немецком морях, редко заходит в
Балтийское. Иногда появляется у берегов громадными стаями. Мясо хуже,
чем у макрели, и ценится низко.
Н. Кн.
|