Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А. Энциклопедический словарь

Клубень (tuber). - Под этим именем понимают шишковатые, по большей части, подземные части растений довольно различного происхождения. Так, у картофеля - это вздувшиеся укороченные побеги (почки), появляющиеся на длинных подземных ветвях, то же у земляной груши или топинамбура. У зимовника К. или луковицеобразной шишкой называют вздутое, подземное основание стебля. У многих родов из семейства орхидных, напр., у орхисов, у офрисов и др. шишки или К. должны называться корнестебельными, так как они представляют собой действительно толстые, коpоткие корни, несущие на верхнем конце листостебельную почку. То же у некоторых лютиков. Наконец, имеются чисто корневые К., представляющие собой утолщение корневых ветвей. Вообще, шишковатые подземные утолщения, называемые то К., то шишками, весьма распространены в растительном мире. Общее между ними то, что все они содержат запасное питательное вещество, идущее на произведение новых побегов. Запасное вещество это состоит то из крахмала, как у картофеля, то из жирного масла и пр. К. служит также для перезимовки многолетних травяных растений, у которых вся воздушная часть к зиме отмирает. А. Б. Клюква (Oxycoccus Pers.) - подрод растений из рода брусничник (Vaccinium L.). Небольшие кустарники с тонкими, лежачими стеблями, несущими узкие кожистые листья, неопадающие на зиму. Цветочки их на тоненьких ножках и сидят в углах листьев. Лепестки почти свободные, отогнутые назад, розовые; их 4 (по Бентаму и Гукеру бывает и 5). Пыльники без придатков. Плод - ягода. Сюда 3 вида: обыкновенная К. (Vaccinium Oxycoccus L. или Ox. palustris Pers.) растет у нас, начиная с прибрежий Ледовитого океана и до начала коренных степей, также во всей сев. и средней Европе, на Ю в горах, свойственна Сибири, Японии и Сев. Америке. Стелется на мхе моховых болот, в сев. России, напр. в Петербургской губ. в большом изобилии. Всем известные красные, кислые ягоды содержат лимонную кислоту. Другие 2 вида - североамериканские: V. erythrocarpum Mchx. и V. mаcrocarpum. А. Б. Последняя (америк. Cranberry) с более крупными плодами и лучшего вкуса, чем у нашей обыкновенной болотной клюквы - составляет предмет культуры, хотя она и трудно размножается семенами, которые следует высевать немедленно после получения в плошки с песчаной листовой землей или торфом и посев содержать постоянно в тепле и влажным. Появившиеся всходы рассаживаются в ящики или горшки, при11/2, врш. расстояния между растениями, и помещаются на зиму в неморозное помещение. На второй год, весной, их высаживают в грунт, исключительно на сырые торфянистые места, где они развиваются вполне успешно. Зимой крупноплодная К. нуждается в листовой прикрышке. В. С. Ключевская или Камчатская сопка - вулкан на полуо-ве Камчатка, на вост. склоне Камчатских гор, под 56° 8' с. ш. и 199° 15' в. д. К. сопка - самая высшая из достоверно измеренных гор всего полуострова. По измерениям Эрмана, вершина ее достигает 16032 фт., а по Литке 16503 фт. Выше ее считают в Камчатке Ичинскую сопку, высота которой известна только приблизительно (16920 фт.). К. сопка представляет вулкан, действующий и ныне. Большие извержения его происходили в 1729, 1737, 1790, 1796 и 1829 гг.; последнее сильное извержение началось в октябре 1853 г., огромные потоки лавы доходили тогда вниз по долине р. Камчатки до Козыревска. Извержение прекратилось 18 февраля 1854 г., и с этого дня со страшным треском начал действовать потухший с незапамятных времен вулкан Шевелюч, который и заменил К. сопку. Последняя потухла на время совсем, но впоследствии стала дымиться снова. Во время извержения К. сопки и Шевелюча вулканический пепел падал огромными массами и на 1 фут. покрыл снег у с. Ключевского. К. сопка имеет вид острого и весьма крутого конуса, покрытого вечным снегом. На склонах ее много горячих ключей. Предел лесной растительности находится на абс. высоте 3000 фт. Горные породы, образующие сопку - базальт, базальтовая лава и шлаки. A. H.



	Ф.А.Брокгауз, И.А.Ефрон Энциклопедический словарь