Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А. Энциклопедический словарь

Вьюнок (Convolvulus L. ) - центральный род в семействе Вьюнковых, содержит до 160 видов, среди которых есть формы не вьющиеся и кустарные; более всего распространен в области Средиземного моря и к востоку от нее. Листья чаще простые, у немногих разрезные; цветочные венчики крупные, в почке скрученные спирально, ворончатые. Завязь 2 гнездая 4 семенная; плод сухой. В России до 14 видов; повсеместно распространен сорный полевой В., С. arvensis L., вьющийся по полям, пашням и сорным местам, с бледно-розовыми цветами; также дико растет в средней России по кустарникам и разводится в садах для беседок и живых стен; В. заборный, С. sepium L. (Calystegia sepium К. Br.) со снежно-белыми крупными цветами, всем известный. Млечный сок С. Scammonia L., получаемый из надрезов его корня, употреблялся издавна как сильное слабительное под именем "скамониум"; родом из Малой Азии ; Смирна есть центр сбыта его сгущенного сока. Много видов В. известны в садоводстве. А. А.



	Ф.А.Брокгауз, И.А.Ефрон Энциклопедический словарь